A cultura do feijão: guia do plantio a colheita

O feijão é um dos alimentos mais consumidos no Brasil e parte integrante da dieta da população, compondo o tradicional prato de arroz e feijão, símbolo da culinária nacional. Além de ser uma rica fonte de proteínas, fibras e minerais, como ferro e zinco, o feijão integra na segurança alimentar e na economia agrícola.

O Brasil é um dos maiores produtores e consumidores de feijão no mundo, com destaque para variedades como o carioca, preto e outras, que atendem aos diferentes paladares regionais. No mercado global, o feijão é um alimento estratégico, para atender à demanda crescente por alimentos ricos em nutrientes.

Neste guia completo, você encontrará informações valiosas sobre a importância da cultura do feijão, os tipos cultivados no Brasil, a fenologia da planta e as práticas de manejo necessárias para alcançar altos resultados. 

Vamos entender mais sobre o assunto?

Boa leitura!

A importância do feijão no Brasil e no mundo

O feijão carrega um valor social e econômico relevante para milhões de famílias. No Brasil, pequenos agricultores respondem por grande parte da produção nacional, gerando empregos e renda no campo. Além disso, o feijão tem impacto direto na saúde pública, contribuindo para combater a desnutrição e anemia.

No cenário internacional, o feijão é uma das principais leguminosas consumidas, com destaque para países da América Latina, África e Ásia. O comércio global de feijão movimenta bilhões de dólares anualmente, sendo a produção sustentável cada vez mais valorizada.

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A fenologia do feijão: entendendo o ciclo da cultura

A fenologia do feijoeiro é dividida em duas fases principais: a fase vegetativa (V) e a fase reprodutiva (R). 

Cada uma dessas fases possui estádios específicos que caracterizam o desenvolvimento da planta, sendo fundamental para o manejo adequado da cultura.

I - FASE VEGETATIVA (V): CONSTRUINDO A BASE DA PLANTA
A fase vegetativa compreende desde a germinação até o desenvolvimento completo das folhas trifolioladas. Os estádios desta fase são:
    •    V0 – Germinação: Começa com a absorção de água pela semente, desencadeando processos metabólicos que resultam na emissão da radícula e do caulículo, formando a raiz primária.
    •    V1 – Emergência: Caracteriza-se pela visualização de 50% dos cotilédones acima da superfície do solo.
    •    V2 – Folhas Primárias: Inicia-se com a abertura completa das folhas primárias (unifolioladas), que ficam na posição horizontal.
    •    V3 – Primeira Folha Trifoliolada Aberta: Neste estádio, a primeira folha composta por três folíolos (trifoliolada) está completamente aberta e plana.
    •    V4 – Terceira Folha Trifoliolada Aberta: Caracteriza-se pela abertura completa da terceira folha trifoliolada.
                           .....
 

Figura 1 - Estádios de desenvolvimento do feijão em condições tropicais (Fonte: Embrapa Arroz e Feijão).

Para acompanhar essas fases com precisão e garantir a aplicação ideal de insumos e nutrientes, explore os produtos inovadores da StayAgro, como bioestimulantes, fertilizantes especiais e soluções de alta tecnologia para lavouras.

II - FASE REPRODUTIVA (R): FORMAÇÃO E MATURAÇÃO DOS GRÃOS

A fase reprodutiva abrange desde o aparecimento dos primeiros botões florais até a maturação completa das vagens.

    •    R5 – Pré-floração: Desenvolvimento dos primeiros botões florais e ramos secundários.
    •    R6 – Floração: Abertura das primeiras flores.
    •    R7 – Formação das Vagens: As flores fecundadas murcham, e verifica-se a formação das primeiras vagens (canivetes).
    •    R8 – Enchimento das Vagens: Começa com o enchimento dos grãos e aumento do volume das vagens.
    •    R9 – Maturação: As vagens perdem a cor e começam a secar.
 

Figura 2 – feijão em campo (Fonte: Revista Cultivar, 2021).

Soluções nutricionais que atuam diretamente nessas fases podem ser encontradas no portfólio da StayAgro. A aplicação de produtos formulados para suprir as necessidades das plantas, especialmente nas etapas reprodutivas, pode trazer resultados na qualidade e uniformidade dos grãos.

Nutrição do feijão: pilares para sucesso no campo 

A nutrição balanceada é um dos fatores mais relevantes para alcançar bons resultados na lavoura de feijão. A adubação deve ser planejada com base na análise de solo, garantindo o fornecimento adequado de nutrientes em cada fase do ciclo.

Fases críticas para a aducação

    •    Pré-plantio: Aplicação de fósforo e potássio, essenciais para o enraizamento inicial.
    •    Estádio vegetativo: Suprimento de nitrogênio, que é vital para o crescimento foliar.
    •    Formação das vagens: Fornecimento de micronutrientes como boro e molibdênio.

Manejo do feijão: práticas para excelência agrícola

    •    Escolha da variedade e preparo do solo: Opte por cultivares adequadas à sua região e aplique as técnicas recomendadas de preparo do solo.
    •    Irrigação e monitoramento hídrico: Ajuste a irrigação conforme a fase de maior demanda da planta.
    •    Cuidados fitossanitários: Realize o manejo integrado de pragas e doenças para evitar perdas.

Dica
Produtos como bioestimulantes e fertilizantes especiais da StayAgro podem ser aliados no fortalecimento das plantas durante períodos de maior demanda. Para saber mais, acesse o site da empresa e consulte as opções disponíveis.

CONCLUSÃO

O feijão sustenta a segurança alimentar, fortalece a economia agrícola e está profundamente enraizado na cultura brasileira. Com conhecimento sobre fenologia, nutrição e práticas agrícolas, o agricultor pode otimizar seus resultados e garantir lavouras bem-sucedidas.

A StayAgro oferece soluções inovadoras para lavouras de soja, milho, algodão, arroz, feijão e pastagens. Nosso portfólio abrange produtos para nutrição vegetal, fisiologia e tecnologia de aplicação, desenvolvidos para maximizar o potencial produtivo da sua cultura.

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FERREIRA, A. C. B. et al. Feijão de alta produtividade. Informe Agropecuário. Belo Horizonte, v. 25, n. 223, p. 61-72, 2004
VIEIRA, C.; PAULA JÚNIOR, T. J.; BORÉM, A. (Ed.). Feijão. 2. ed. Viçosa, MG: Editora UFV, 2006. 600p.

Sobre o autor
Alasse Oliveira da Silva
Doutorando em Produção Vegetal (ESALQ/USP)
•    Engenheiro agrônomo e Técnico em agronegócio
•    Mestre e especialista em Produção Vegetal (ESALQ/USP)
•    alasse.oliveira77@gmail.com